М'ясо по-французьки з курячого філе в духовці

: Як зробити м'ясо по-французьки з курячого філе? Підготуйте продукти. Ви можете не класти помідори, якщо їх немає, це не обов'язковий інгредієнт. Замість майонезу можете взяти сметану. Сир беріть той, що добре плавиться. Я використовую часниковий порошок замість свіжого часнику, якщо ви захочете свіжий, то візьміть два зубчики.

: М'ясо обмийте та обсушіть паперовим рушником. Далі наріжте м'ясо на невеликі шматочки та відбийте їх.

: Перекладіть шматочки філе в миску, посипте сіллю і спеціями, додайте часник (сухий або подрібнений свіжий) і добре все перемішайте. Залишіть маринуватися, якщо є час, то години на дві. Якщо ні, до десяти хвилин буде достатньо.

: Цибулю очистіть і наріжте кільцями.

: На дно потрібної форми викладіть нарізану цибулю шаром. Форму я нічим не змащую.

: Наступним шаром викладіть відбите куряче м'ясо

: Далі йде шар помідорів, нарізаних великими кухлями

: Завершує весь шар тертого сиру, змішаного з майонезом Це мій лайфхак, щоб верхня скоринка не стала надто твердою. Зазвичай роблять шар майонезу, а зверху сир. Спробуйте їх змішати, вийде дуже смачно! Запікайте в духовці до готовності, від 30 до 45 хвилин, орієнтуючись на духовку. У мене пеклося при 200 ° С 40 хвилин.

Дивитись відео приготування