Інгредієнти
2 порції
М'ясні страви
М'ясо у лаваші
Приготуйте смачний м'ясний рулет у хрусткому лаваші з сочним фаршем, карамелізованою цибулею та розплавленим сиром. Ідеальна страва для швидкого сніданку чи легкого обіду, що поєднує традиційний смак…
Загальний час
30 хв
Складність
-
Порцій
2 порції
Ще немає відгуків
Приготування
1
Крок 1
4 хвилин
: Як зробити м'ясо у лаваші? Підготуйте для цього потрібні інгредієнти. М'ясо необхідно пропустити через м'ясорубку та перетворити на фарш. Я використовуватиму свинину, але її можна замінити на будь-який інший вид м'яса або на м'ясне асорті. Якщо немає м'ясорубки, м'ясо можна дрібно нарізати. Для соусу змішайте майонез із кетчупом.
2
Крок 2
4 хвилин
: Цибулю очистіть від лушпиння, промийте в холодній воді і дрібно наріжте. На гарячу сковороду налийте трохи олії, обсмажте подрібнену цибулю протягом хвилини. Потім додайте в сковороду фарш і обсмажуйте все до готовності фаршу. На це піде хвилин 15-20. Під час смаження фарш трохи підсоліть і посипте меленим перцем або будь-якими спеціями на свій смак.
3
Крок 3
4 хвилин
: Лаваш наріжте на шматочки, приблизно 30*30см. Трохи відступіть від краю та змастіть соусом. Викладіть начинку із фаршу.
4
Крок 4
4 хвилин
: Посипте сиром, натертим на тертці і додайте|добавляйте| трохи подрібненої зелені.
5
Крок 5
4 хвилин
: Поверніть краї та поверніть. Так загорніть весь лаваш.
6
Крок 6
4 хвилин
: Кожен лаваш обсмажте з двох сторін Можна обсмажувати на сухій сковороді, щоб вийшла скоринка, а можна додати трохи олії, щоб зовнішній шар став трохи соковитішим.
7
Крок 7
4 хвилин
: Обсмажте всі лаваші та подавайте до столу у гарячому вигляді! Приємного апетиту!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!