Інгредієнти
10 порцій
Овочеві страви
М'ятний сироп на зиму
Цвітучий нектар із ніжною м'ятною свіжістю, що зберігає у кожній краплі літній аромат та прохолодну бадьорість. Густий сиро прозорого янтарного кольору з легким зеленкастим відтінком ідеально доповни…
Загальний час
2 год 25 хв
Складність
-
Порцій
10 порцій
Ще немає відгуків
Харчова цінність
147ккал
Калорії
на 1 з 10 порцій
1г
0г
37г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
13 хвилин
Готуємо усі необхідні інгредієнти.
2
Крок 2
13 хвилин
М'яту промиваємо. Знімаємо листя зі стебел і викладаємо у чашу блендера.
3
Крок 3
13 хвилин
Подрібнюємо м'яту приблизно 3 хвилини. Кожні 30 секунд давайте техніці відпочити.
4
Крок 4
13 хвилин
Викладаємо подрібнену м'яту в сотейник, додаємо цукор. Заливаємо м'яту із цукром водою.
5
Крок 5
13 хвилин
Доводимо до кипіння. Варимо м'яту у сиропі на повільному вогні 10 хвилин.
6
Крок 6
13 хвилин
Банку об'ємом 0,5 л миємо і кип'ятимо разом із кришкою протягом 5 хвилин.
7
Крок 7
13 хвилин
Проціджуємо м'ятний сироп через сито чи через марлю.
8
Крок 8
13 хвилин
Переливаємо гарячий сироп у стерильну банку. Зі зазначеної кількості інгредієнтів вийшло 650 мл м'ятного сиропу. Сироп, який не помістився в банку, я охолодила, розлила формочки для льоду і заморозила.
9
Крок 9
13 хвилин
Закриваємо банку з сиропом з м'яти кришкою, ставимо вгору дном, з усіх боків укутуємо ковдрою і залишаємо в такому вигляді на ніч.
10
Крок 10
13 хвилин
Зберігаємо м'ятний сироп у холодильнику.
11
Крок 11
13 хвилин
Смачних вам заготовок на зиму!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!