Інгредієнти
4 порції
Інші страви
Міні панкейки
Підкорили інтернет оладки розміром із монетку!
Загальний час
20 хв
Складність
-
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Приготування
1
Крок 1
2 хвилин
: Як зробити міні панкейки? Підготуйте продукти. У рецепті зовсім немає цукру, тому що подають такі панкейки з медом чи сиропом. Якщо ви ласун, то покладете половину столової ложки. Краще, якщо молоко та інші продукти будуть теплими, кімнатної температури, тоді тісто краще розмішається і млинці будуть смачнішими.
2
Крок 2
2 хвилин
: Вершкове масло розтопіть будь-яким доступним способом. Я топила на плиті. Потім олію остудіть.
3
Крок 3
2 хвилин
: Візьміть велику миску, влийте в неї молоко Розбийте у молоко яйце. Вилийте розтоплену олію. Віночком перемішайте продукти до однорідності.
4
Крок 4
2 хвилин
: В окрему ємність просійте борошно. Додайте до неї інші сухі інгредієнти: розпушувач, соду та сіль. Сюди ж, якщо ви використовуєте його, всипте цукор. Перемішайте.
5
Крок 5
2 хвилин
: Висипте суху суміш у молочну. Перемішайте віночком до однорідного тесту.
6
Крок 6
2 хвилин
: Тепер перекладіть тісто в ємність, з якої можна буде відсаджувати млинці на сковороду - пляшка з дозатором, баночка з-під соусу, кулінарний мішок.
7
Крок 7
2 хвилин
: Розігрійте млинцеву сковороду з антипригарним покриттям. На ній пекти панкейки буде зручніше. Змастіть її невеликою кількістю олії. Відсадіть на сковороду маленькі млинці розміром з п'ятирублеву монету.
8
Крок 8
2 хвилин
: Смажте їх спочатку на одній стороні, а потім переверніть на іншу. Зручніше це робити за допомогою виделки чи зубочистки.
9
Крок 9
2 хвилин
: Готові панкейки струсіть на тарілку одним рухом Так само пересмажте все тісто. Подавайте панкейки зі сметаною, медом, варенням, ягодами.
10
Крок 10
2 хвилин
Дивитись відео приготування
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!