Ведмедики Барні бісквіт

: Підготуйте все необхідне.

: Змішайте борошно з розпушувачем

: Збийте яйце в піну, потроху додаючи цукор.

: Додайте до збитого яйця масло та молоко, не перестаючи збивати.

: Порціями просійте борошно до рідкої суміші і акуратно перемішайте.

: Тісто виходить середньої густоти Якщо занадто густе – додайте трохи молока, а якщо занадто рідке – додайте борошна.

: Відкладіть столову ложку тіста в окрему миску і просійте до нього какао.

: Перемішайте до однорідності Якщо тісто занадто густе – додайте краплю молока.

: Перекладіть темне тісто в корнетик

: За потреби змастіть форму. Заглиблення для лапок (при бажанні та мордочки) заповніть темним тестом.

: Потім акуратно заповніть форми світлим тестом. Якщо ви хочете ведмедиків з начинкою - викладіть дві третини тесту, потім начинку (згущене молоко, джем, шоколад і т.д.), а потім закрийте третину тесту.

: Випікайте домашніх ведмедиків Барні в духовці при 170-180 градусах 15-25 хвилин. Не перетримайте, бо ведмедики вийдуть сухими.

: Акуратно дістаньте випічку з форм і дайте охолонути, краще на решітці.

: Ведмедики виходять симпатичними, можна намалювати їм очі, розтопивши шоколад

: Форми для ведмедиків Барні дуже вдалі - спинки піднімаються при випіканні, і ведмедики виглядають як справжні.

Дивитись відео приготування