Інгредієнти
4 порції
Продукти (4 порції)
- Сир300 гр
- Яйця1 шт.
- Цукор40 гр
- Ванільний цукор1 стол.л.
- Сільпо вкусу
Млинці та оладки
Начинка з сиру для млинців
Редакційний коментар до рецепту "Начинка з сиру для млинців" Сирова начинка — одна з найпрактичніших для середини тижня, коли немає часу на складні підготовки. Її полюбляють господарки, що готують дл…
Загальний час
10 хв
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
345ккал
Калорії
на 1 з 4 порцій
18г
Білки36% норми
26г
Жири33% норми
12г
Вуглеводи4% норми
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
: Як зробити начинку з сиру для млинців? Підготуйте продукти. Сир краще візьміть не знежирений, а жирністю від 5% і вище, начинка вийде смачніша, у мене 9%. Яйце - велике і обов'язково свіже, оскільки воно використовуватиметься у сирому вигляді.
2
: У глибоку миску викладіть сир, вбийте яйце, всипте цукор, ванільний цукор та сіль. Якщо ви побоюєтеся використовувати сире яйце, замініть його сметаною або молоком.
3
: Збийте всі продукти занурювальним блендером в однорідну пишну масу або розітріть їх вилкою. Я раджу використати блендер. З ним начинка вийде пастоподібною та однорідною, без крупинок. Виделкою так розім'яти сир не вийде.
4
: Закрутіть начинку сиру в готові млинці. Ви можете подати їх у холодному вигляді або викласти на суху сковороду та прогріти під кришкою. Або запекти в духовці. Яйця при цьому пройдуть теплову обробку.
5
: Я нафарширувала цією начинкою вівсяні млинці (рецепт тут: https://1000.menu/cooking/37461-ovsyanye-blinchiki) Вийшло смачно-смачно! Приємного апетиту!
6
Дивитись відео приготування
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!