Інгредієнти
3 порції
Страви з курки
Ніжна піджарка з курки з цибулею та морквою на сковороді
Приготуйте ніжну піджарку з курячого філе на сковороді з карамелізованою цибулею та м'якою морквою. Це простої, але смачне блюдо готується швидко і ідеально підходить як основна страва на обід чи веч…
Загальний час
35 хв
Складність
-
Порцій
3 порції
Ще немає відгуків
Приготування
1
Крок 1
9 хвилин
Як зробити піджарку з філе курки на сковороді з цибулею та морквою? Підготуйте всі інгредієнти для приготування. Ріпчасту цибулю, моркву почистіть, сполосніть, зелену цибулю сполосніть і обтрусіть від води. Куряче філе вимийте, обсушіть паперовим рушником і наріжте середніми шматочками.
2
Крок 2
9 хвилин
Як обсмажити цибулю та моркву для ідеальної текстури? У сковороду налийте олію та нагрійте на середньому вогні. З вибором сковороди та олії для смаження допоможуть стаття за посиланнями наприкінці рецепту. Цибулю дрібно поріжте, моркву натріть на великій тертці, покладіть у сковороду. Обсмажуйте овочі, перемішуючи протягом 3-5 хвилин до м'якості овочів.
3
Крок 3
9 хвилин
Як обсмажити куряче філе з овочами? Додайте в сковороду з овочами шматочки курячого філе і обсмажуйте все разом протягом 7-10 хвилин, перемішуючи, до готовності м'яса. Якщо курка та овочі виділили мало рідини, влийте у сковороду трохи води. Піджарку посоліть, поперчіть, за бажання додайте улюблені спеції, перемішайте, готуйте ще 1-2 хвилини і зніміть з вогню.
4
Крок 4
9 хвилин
Як прикрасити та подати до столу курячу піджарку? Сковороду з піджаркою з курки зніміть з вогню, посипте різаною зеленою цибулею і одразу подавайте на стіл. Замість зеленої цибулі можна взяти будь-яку зелень на ваш смак. Піджарка з курки готова. Приємного апетиту!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!