Інгредієнти
5 порцій
Блины и оладьи
Ніжні та пишні оладки на кефірі
Приготуйте найніжніші оладки на кефірі з хрустким краєчком і повітряною серединкою. Простий рецепт без складних інгредієнтів дарує вам чудовий сніданок для всієї родини. Ідеальна страва до чаю зі сме…
Загальний час
35 хв
Складність
-
Порцій
5 порцій
Ще немає відгуків
Приготування
1
Крок 1
5 хвилин
: Через сито просіюємо в миску 300 гр. борошна, 3 стол. цукру, 1/3 чайн. солі, 1 чайн. соди, 0,5 чайн. ванільного цукру, перемішуємо та додаємо 1 яйце, 300 гр. кефіру кімнатної температури, 2 стол. рослинної олії і ретельно перемішуємо до однорідної маси.
2
Крок 2
5 хвилин
: Добре збиваємо віночком тісто, щоб не залишалося грудочок
3
Крок 3
5 хвилин
: Ретельно збиваємо віночком, близько п'яти хвилин, тісто, що вийшло, і відставляємо на 25-30 хвилин.
4
Крок 4
5 хвилин
: Розігріваємо сковороду з олією, потім столовою ложкою викладаємо тісто в підігріту олію.
5
Крок 5
5 хвилин
: Обсмажуємо оладки на середньому вогні і як тільки почнуть з'являтися бульбашки перевертаємо їх вилками на другий бік.
6
Крок 6
5 хвилин
: Готові оладки викладаємо на тарілку та подаємо до сніданку.
7
Крок 7
5 хвилин
Дивитись відео приготування
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!