Інгредієнти
8 порцій
Продукти (8 порцій)
- Куряче філе400 г
- Сирки плавлені2 шт. (по 100 г)
- Капуста цвітна200 г
- Картопля2-3 шт.
- Морква1 шт.
- Цибуля ріпчаста1 шт.
- Рис3-4 ст. ложки
- Олія вершкове30 г
- Сільпо вкусу
- Зеленьпо вкусу
- Вода2,5 л
Борщі та супи
Ніжний курячий суп з плавленим сиром та овочами
Суп з плавленим сиром — вибір тих, хто цінує простоту та швидкість. Готується за півгодини, що важливо в робочі будні або коли в гостях несподівано з'явилися рідні. Куриця розварюється м'яко, сирки р…
Загальний час
1 год
Порцій
8 порцій
Ще немає відгуків
Харчова цінність
60ккал
Калорії
на 1 з 8 порцій
12г
Білки24% норми
1г
Жири1% норми
1г
Вуглеводи0% норми
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Куряче філе вимити, залити холодною водою в каструлі. Довести до кипіння, знімаючи піну шумівкою. Вогонь зменшити до мінімального. Посолити. Варити курку під кришкою до готовності близько 40 хвилин.
2
Тим часом почистити, помити картоплю, нарізати шматочками.
3
Добре промити рис.
4
Готове м'ясо вийняти. У бульйон опустити картоплю та рис. Варити 15 хвилин|мінути| на середньому вогні.
5
Почистити, помити та нарізати цибулю та моркву.
6
Розігріти сковороду, додати вершкове масло|мастило|. У гарячу олію викласти цибулю та моркву. Смажити на середньому вогні, помішуючи, 2-3 хвилини.
7
Викласти засмажку в суп.
8
М'ясо нарізати на порційні шматочки.
9
Сир плавлений натерти на великій тертці.
10
Помити і поділити на суцвіття цвітну капусту.
11
Викласти в суп м'ясо, сир та цвітну капусту. Довести до кипіння, варити 5-7 хвилин|мінути| на мінімальному вогні. Суп зняти з вогню.
12
Помити та нарізати зелень. Викласти у суп. Дати настоятись під кришкою 10-15 хвилин.
13
Ніжний курячий суп з плавленим сиром та овочами готовий. Приємного апетиту!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!