Інгредієнти
4 порції
Продукти (4 порції)
- Оселедець слабосолона0,5 шт.
- Яйця варені2 шт.
- Яблуко0,5 шт.
- Сир твердий100 г
- Цибуля маринованапо вкусу
- Лимон0,5 шт.
- Майонез100 мл
Салати
Новорічний салат "Оселедець під снігом"
Редакційний коментар до салату "Оселедець під снігом" Цей салат, як ніхто інший, розповідає про те, як праслов'янське уміння "упакувати" простіші інгредієнти переросло в культурну традицію. Оселедець…
Загальний час
30 хв
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
168ккал
Калорії
на 1 з 4 порцій
6г
Білки12% норми
13г
Жири17% норми
7г
Вуглеводи3% норми
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Підготувати продукти для листкового салату з оселедцем.
2
Як приготувати новорічний салат "Оселедець під снігом": Оселедець очистити від шкіри та кісток. Нарізати філе оселедця кубиками.
3
Маринована цибуля дрібно нарізати.
4
Одну половину сиру натерти на великій тертці, другу - на дрібній.
5
Варені яйця натерти на тертці.
6
Яблуко очистити від шкірки та насіннєвої коробочки, натерти яблуко на великій тертці, вичавити на нього сік половини лимона. Майонез викласти в пакет і зробити маленький отвір.
7
На дно салатної форми (кулінарного кільця) викласти оселедець. Поверх неї - маринована цибуля, змастити майонезом. Далі – яйце. Потім яблуко і знову майонез. Слідом - сир, натертий на великій тертці, знову майонез. Останнім шаром рибного салату викласти сир, натертий на дрібній тертці.
8
Акуратно прибрати салатне кільце. Новорічний листковий салат із сиром, яблуком, яйцями та оселедцем прикрасити гілочкою кропу. Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!