Новогодние канапе Елочки сырные

Как сделать новогодние канапе Ёлочки сырные? Сначала подготовьте все необходимые ингредиенты. Для этой закуски подходят «Российский», «Пошехонский» и похожие сыры. Количество майонеза можно корректировать, так как с разными сырами его может понадобиться чуть больше или чуть меньше. Отлично подойдет майонез из перепелиных яиц.

Как подготовить сыр? Сыр натрите на мелкой терке. Если вы взяли мягкий сыр, предварительно охладите его в морозильной камере, тогда его будет просто натереть.

Как заправить сыр? Натертый сыр переложите в небольшую глубокую миску. Чеснок очистите, помойте и обсушите, пропустите через чеснокодавку, отправьте его к натертому сыру. В миску добавьте майонез и всё перемешайте. Майонез можно приготовить дома. Как это сделать, а также интересные рецепты вы найдёте по ссылкам в конце текста. Количество чеснока берите по своему вкусу.

Как сформировать конус? На каждый круглый крекер горкой выложите получившуюся закуску и придайте ей конусную форму.

Как подготовить зелень? Петрушку помойте, обсушите бумажными полотенцами и мелко нарубите ножом. Эта нарубленная зелень будет представлять собой хвою елочек.

Как подготовить гранат? Гранат разберите на зерна, эти зерна будут представлять собой красные елочные игрушки. О том, как быстро и легко очистить гранат, можете узнать из статьи под рецептом.

Как украсить закуску канапе Елочки? Возьмите первую закуску на крекере, посыпьте ее измельченной петрушкой, распределите на ней в произвольном порядке миндальные лепестки и зерна граната. То же самое сделайте с остальными закусками. Готовые елочки поставьте на блюдо и подавайте к праздничному столу.

Как подать на новогодний стол и хранить канапе Ёлочки? Собранные канапе лучше всего подавать сразу. Однако подготовку можно сделать заранее: сырную массу хранить в закрытой таре в холодильнике до 24 часов, крекеры и украшения — отдельно. Собирайте за 30-40 минут до подачи, чтобы крекер слегка пропитался, но не размяк полностью. Приятного аппетита!