Інгредієнти
4 порції
Холодные супы
Огірковий холодний суп на кефірі, з редькою та шпинатом
Освіжаючий літній суп з пікантною кислинкою кефіру, який обертає прості овочі на салатне листя у справжній гастрономічний шедевр. Крихітні ломтики редису додають суповій окремої пікантності, а ніжний…
Загальний час
25 хв
Складність
-
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
68ккал
Калорії
на 1 з 4 порцій
6г
2г
9г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
3 хвилин
Підготувати потрібні продукти.
2
Крок 2
3 хвилин
Яйця відварити круто (8-10 хвилин після закипання). Остудити у холодній воді та очистити.
3
Крок 3
3 хвилин
Огірки очистити від шкірки. Редиска та огірки натерти на великій тертці.
4
Крок 4
3 хвилин
Зелену цибулю та кріп дрібно нарізати. Часник очистити та подрібнити (дрібно нарізати). Шпинат нарізати тонкими смужками.
5
Крок 5
3 хвилин
Викласти в миску підготовлені овочі та зелень.
6
Крок 6
3 хвилин
Влити кефір, приправити сіллю та меленим перцем.
7
Крок 7
3 хвилин
Перемішати.
8
Крок 8
3 хвилин
Яйця натерти на великій тертці.
9
Крок 9
3 хвилин
Розлити холодний суп по тарілках, додати натерті яйця та подавати до столу. Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!