Інгредієнти
Продукти (20 порцій)
- Огурцы2 кг
- Томатная паста3 стол.л.
- Соль3 стол.л.
- Сахар2 стол.л.
- Уксус75 мл
- Перец горошком9 шт.
- Чеснок3 зубч.
- Укроп3 гр

Вкусные, хрустящие огурчики без стерилизации с на зиму.
Загальний час
1 год
Порцій
20 порцій
: Как сделать огурцы в томате на зиму пальчики оближешь без стерилизации? Продукты которые нам понадобятся.
: Рецепт рассчитан на 3 литровые баночки. На дно банки положить по 1 зонтику укропа, по 1 зубчику чеснока, по 3 штучки перца горошком.
: Огурцы предварительно помыть и замочить в воде на 4 часа, достать, разложить по банкам. За кипятить воду, залить огурцы, дать им постоять 3-5 минут и слить воду ( она нам не понадобится). За кипятить снова воду ( новую, чистую) и снова залить огурцы, дать постоять 15 минут, затем воду слить в кастрюлю, добавить соль, сахар, томатную пасту, закипятить, нужно чтобы маринад хорошо закипел, влить уксус, залить огурцы маринадом.
: Закатать чистыми стерилизованными крышками.
: Хранить в прохладном месте. Приятного аппетита!
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!