Інгредієнти
3 порції
Продукти (3 порції)
- Кефір0,5 л
- Перець болгарський200 г
- Помідори100 г
- Огірки2-3 ш.
- Яйця80
- Листя салату3 зуика
- Майонез0,25-0,5 т.
- Часник
- Лимон (сік лимона)1-2 оч
Холодні супи
Окрошка «Часникова»
Окрошка з часником — це страва для тих жарких днів, коли не хочеться стояти біля плити. Її часто готують улітку, але якщо у вас є якісний кефір та свіжі овочі, можна подати і восени. Це простий обід,…
Загальний час
15 хв
Порцій
3 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
60ккал
Калорії
на 1 з 3 порцій
4г
Білки8% норми
3г
Жири4% норми
5г
Вуглеводи2% норми
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Підготуйте продукти.
2
Перець вимийте, очистіть від насіння, дрібно наріжте.
3
Помидори помийте і поріжте дрібно.
4
Також помийте та дрібно наріжте огірки.
5
Салат дрібно наріжте.
6
Часник роздавіть у часнику, змішайте з майонезом, соком лимона, сіллю та перцем.
7
Яйця зварити круто (залити холодною водою, довести до кипіння і варити 5 хвилин). Очистіть і наріжте скибочками. Кілька скибочок відкласти для прикраси, а решта дрібно нарізати.
8
Всі овочі та яйця З'єднайте. Додати заправку. Перемішайте.
9
Залийте кефіром.
10
Добре перемішайте і прикрасьте зверху скибочками круто звареного яйця або дрібно нарізаною зеленню петрушки. Окрошка повинна вийти дуже густою.
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!