Борщі та супи

Окрошка на білому квасі з редькою та гірчицею

Name: Окрошка на білому квасі з редькою та гірчицею
Prep time: 120 min
Total time: 120 min
Yield: 10 порцій
Cuisine: Українська
Ingredients: 200 гр Яловичина; 300 гр Огірки; 300 гр Картопля; 4 гр Курячі яйця; 200 гр Редька; 30 гр Цибуля ріпчаста; 30 гр Зелень; 2 л Квас; 10 гр Гірчиця; 200 гр Сметана

Окрошка на білому квасі — це страва для тих, хто цінує легкість і свіжість у теплі дні. Якщо ви звикли до традиційної червоної окрошки, біла версія здивує вас м'якістю смаку, хоча редька та гірчиця д…

Загальний час

2 год

Порцій

10 порцій

Ще немає відгуків

Інгредієнти

10 порцій

Продукти (10 порцій)

Яловичина200 гр
Огірки300 гр
Картопля300 гр
Курячі яйця4 гр
Редька200 гр
Цибуля ріпчаста30 гр
Зелень30 гр
Квас2 л
Гірчиця10 гр
Сметана200 гр

Приготування

Відгуки

Немає відгуків

Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.

Поки що немає відгуків. Будьте першим!