Інгредієнти
4 порції
Борщі та супи
Окрошка на газуванні
# Окрошка на газировке Освіжаючий літній суп з яскравими шматочками овощів у прозорому газованому розчині — ідеальна страва для спекотних днів. Нарізані кубиками морква, яйця та огірки створюють апет…
Загальний час
40 хв
Складність
-
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Приготування
1
Крок 1
4 хвилин
Цей рецепт до банальності простий. Картоплю відваримо в мундирі у підсоленій воді. Потім дамо охолонути, очистимо шкірку, поріжемо кубиками і покладемо в каструлю.
2
Крок 2
4 хвилин
Яйця відваримо 10 хвилин до крутої консистенції, покладемо в холодну воду охолоне, очистимо шкаралупу, поріжемо кубиками і відправимо слідом за картоплею в каструлю.
3
Крок 3
4 хвилин
Огірки помиємо, відріжемо попки, поріжемо кубиками і покладемо до картоплі з яйцями.
4
Крок 4
4 хвилин
Редиска помиємо, відріжемо хвостики, поріжемо шматочками такого ж розміру, як і всі інгредієнти, і відправимо в каструлю.
5
Крок 5
4 хвилин
Зелену цибулю помиємо, подрібнимо і покладемо також у каструлю.
6
Крок 6
4 хвилин
Петрушку помиємо, поріжемо і відправимо за цибулею.
7
Крок 7
4 хвилин
М'ясо курячого стегенця відокремимо від кісток, поріжемо і покладемо до всіх продуктів.
8
Крок 8
4 хвилин
Тепер залишилося заправити нашу страву. Наливаємо сметану, додаємо сіль, лимонну кислоту, наливаємо холодну газовану воду, перемішуємо та подаємо до столу.
9
Крок 9
4 хвилин
Усім Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!