Інгредієнти
4 порції
Продукти (4 порції)
- Картопля5 т.
- Яйця
- Огірки4 т.
- Редиска
- Курячий окіст копчений400 амм
- Зелена цибуля
- Зелень петрушки
- Сметана
- Газована вода
- Сіль
- Лимонна кислота
Холодні супи
Окрошка на газуванні
Окрошка на газуванні — це страва для тих, хто хоче щось легке та освіжаюче, але не голодне. Готуйте її, коли за вікном справжня спека і потрібен обід, який не валить зі ніг. Особливо добре працює в л…
Загальний час
40 хв
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
291ккал
Калорії
на 1 з 4 порцій
17г
Білки34% норми
24г
Жири31% норми
0г
Вуглеводи0% норми
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Цей рецепт до банальності простий. Картоплю відваримо в мундирі у підсоленій воді. Потім дамо охолонути, очистимо шкірку, поріжемо кубиками і покладемо в каструлю.
2
Яйця відваримо 10 хвилин до крутої консистенції, покладемо в холодну воду охолоне, очистимо шкаралупу, поріжемо кубиками і відправимо слідом за картоплею в каструлю.
3
Огірки помиємо, відріжемо попки, поріжемо кубиками і покладемо до картоплі з яйцями.
4
Редиска помиємо, відріжемо хвостики, поріжемо шматочками такого ж розміру, як і всі інгредієнти, і відправимо в каструлю.
5
Зелену цибулю помиємо, подрібнимо і покладемо також у каструлю.
6
Петрушку помиємо, поріжемо і відправимо за цибулею.
7
М'ясо курячого стегенця відокремимо від кісток, поріжемо і покладемо до всіх продуктів.
8
Тепер залишилося заправити нашу страву. Наливаємо сметану, додаємо сіль, лимонну кислоту, наливаємо холодну газовану воду, перемішуємо та подаємо до столу.
9
Усім Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!