Інгредієнти
4 порції
Холодные супы
Окрошка на квас
Ледяна, освіжаюча окрошка — справжня королева літнього столу! Яскрава мозаїка дрібно нарізаних овочів та м'яса плаває в ароматному квасі, створюючи неповторну гармонію кислинки та легкості. Ця холодн…
Загальний час
30 хв
Складність
-
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
111ккал
Калорії
на 1 з 4 порцій
13г
6г
0г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
3 хвилин
Відварене м'ясо наріжте дрібними кубиками.
2
Крок 2
3 хвилин
Варену картоплю наріжте кубиками. Додаючи в миску з м'ясом, обережно розберіть кубики руками, щоб вони не злипалися.
3
Крок 3
3 хвилин
Відварні яйця наріжте кубиками.
4
Крок 4
3 хвилин
Редиску наріжте дрібно.
5
Крок 5
3 хвилин
Огірки наріжте дрібними кубиками.
6
Крок 6
3 хвилин
Усі нарізані продукти з'єднайте у мисці.
7
Крок 7
3 хвилин
Зелень дрібно порубайте.
8
Крок 8
3 хвилин
Додайте в миску зелень, гірчицю. Приправте сіллю, перцем і все добре перемішайте. Крихітну суміш і квас охолодіть перед подачею.
9
Крок 9
3 хвилин
Для гарної подачі страви сервірувати окрошку можна за допомогою гарнірного кільця.
10
Крок 10
3 хвилин
Залийте крихітні складові в тарілці хлібним квасом. Можете додати сметану, а також за бажання кубики льоду. Прикрасьте окрошку гілочкою зелені. Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!