Інгредієнти
4 порції
Продукти (4 порції)
- Мацоні250 мл
- Телятина100
- Цибуля зелена1 пуок
- Огірок80 г
- Цукор
- Кінза1 ч
- Кріп свіжийвкуу
Холодні супи
Окрошка на мацоні
Окрошка на мацоні — це холодний суп для спекотних днів, коли щось гаряче немислимо. Готується за двадцять хвилин, якщо м'ясо вже варене. Цей варіант звертатиметься до тих, хто шукає легшої альтернати…
Загальний час
50 хв
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
46ккал
Калорії
на 1 з 4 порцій
5г
Білки10% норми
3г
Жири4% норми
0г
Вуглеводи0% норми
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Підготувати продукти для окрошки на мацоні, з телятиною та огірками. Відварити м'ясо.
2
Як приготувати крошку на мацоні: Мацони (рецепт див. за посиланням в інгредієнтах) розвести 250 мл кип'яченої води.
3
Сюди додати цукор.
4
Огірки порізати кубиком.
5
Зелена цибуля нарізати.
6
Зелень дрібно порубати.
7
Залити подрібнені овочі мацони, додати сіль.
8
Відварене м'ясо нарізати кубиком.
9
У крошку на мацоні додати м'ясо.
10
М'ясна окрошка на мацоні готова.
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!