Інгредієнти
4 порції
Холодные супы
Окрошка на тані з яловичиною
# Окрошка на тані з яловичиною Цвітуча холодна супчик з нарізаними шматочками м'якої яловичини, що купаються в освіжаючому танізованому бульйоні з присмаком сметани. Щедра кількість крихітних кубиків…
Загальний час
2 год 15 хв
Складність
-
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
145ккал
Калорії
на 1 з 4 порцій
12г
11г
0г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
8 хвилин
Підготувати усі необхідні продукти.
2
Крок 2
8 хвилин
Картоплю залити у каструлі водою. Поставити на вогонь. Після закипання всипати сіль. Варити 25 хвилин. Згодом дістати картоплю з каструлі на тарілку і остудити.
3
Крок 3
8 хвилин
Яйця залити у каструлі водою. Поставити на вогонь. Варити 8-10 хвилин після закипання. Потім остудити у холодній воді.
4
Крок 4
8 хвилин
М'ясо залити в каструлі водою, всипати сіль. Поставити каструлю на вогонь. Варити 1:00. Готове м'ясо остудити у бульйоні.
5
Крок 5
8 хвилин
Картоплю очистити та нарізати дрібними кубиками. Також нарізати огірки.
6
Крок 6
8 хвилин
Цибулю очистити і дрібно нарізати.
7
Крок 7
8 хвилин
Зелень подрібнити ножем.
8
Крок 8
8 хвилин
Яйця очистити та нарізати дрібними кубиками.
9
Крок 9
8 хвилин
Такими ж кубиками нарізати яловичину.
10
Крок 10
8 хвилин
У глибокій мисці з'єднати картоплю, огірки, цибулю, зелень та яйця.
11
Крок 11
8 хвилин
Додати яловичину.
12
Крок 12
8 хвилин
Всипати сіль та мелений перець.
13
Крок 13
8 хвилин
Додати сметану. Влити тан.
14
Крок 14
8 хвилин
Перемішати. Відправити на 30 хвилин у холодильник.
15
Крок 15
8 хвилин
Розлити фарбу на тані по тарілках і подати до столу.
16
Крок 16
8 хвилин
Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!