Інгредієнти
2 порції
Холодные супы
Окрошка на темному пиві, з ковбасою та картоплею
Освіжаюча холодна супчик з насиченим темним кольором та густою, кремовою консистенцією, що дарує несподіване поєднання пивної гіркоти зі свіжістю овочів. Ніжні кубики ковбаси та м'яких картофелин ств…
Загальний час
40 хв
Складність
-
Порцій
2 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
271ккал
Калорії
на 1 з 2 порцій
9г
22г
8г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
4 хвилин
Готуємо усі необхідні продукти. Пиво кладемо у холодильник.
2
Крок 2
4 хвилин
Картоплю заливаємо водою та варимо на середньому вогні 20-25 хвилин. Даємо картоплі охолонути.
3
Крок 3
4 хвилин
Яйце відварюємо круто, 10 хвилин після закипання на середньому вогні. Потім заливаємо холодною водою і даємо охолонути.
4
Крок 4
4 хвилин
Огірок нарізаємо дрібними кубиками.
5
Крок 5
4 хвилин
Редиска нарізаємо дрібними смужками або трьом на великій тертці.
6
Крок 6
4 хвилин
Зелену цибулю дрібно нарізаємо.
7
Крок 7
4 хвилин
Ковбасу нарізаємо кубиками.
8
Крок 8
4 хвилин
Яйце очищаємо і також нарізаємо кубиками.
9
Крок 9
4 хвилин
Картоплю, що остигнула, очищаємо і нарізаємо кубиками.
10
Крок 10
4 хвилин
У зручній мисці поєднуємо всі нарізані інгредієнти. Солимо на смак і заливаємо холодним пивом. Перемішуємо.
11
Крок 11
4 хвилин
Окрошка на темному пиві, з ковбасою, огірком та редисом, готова. Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!