Інгредієнти
6 порцій
Холодные супы
Окрошка на воді
Освіжаюча окрошка на воді — ідеальна холодна страва для спекотних днів, коли хочеться чогось легкого та бадьорого. Яскраво-різнокольорова композиція з дрібно нарізаних овочів, м'яса та зелені створює…
Загальний час
40 хв
Складність
-
Порцій
6 порцій
Ще немає відгуків
Харчова цінність
20ккал
Калорії
на 1 з 6 порцій
1г
0г
5г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
6 хвилин
Яйця відварюємо круто. Картоплю варимо в мундирі. Яйця нарізаємо дрібними кубиками.
2
Крок 2
6 хвилин
Огірок нарізаємо дрібними кубиками.
3
Крок 3
6 хвилин
Ковбасу нарізаємо дрібними кубиками.
4
Крок 4
6 хвилин
Цибулю ріжемо дрібно (я використовувала одну четверту частину невеликої цибулини). Можна замінити цибулю зеленою цибулею.
5
Крок 5
6 хвилин
Зелень рубаємо дрібно.
6
Крок 6
6 хвилин
Всі інгредієнти окрошки змішуємо, солимо. Додаємо майонез та добре перемішуємо. (Я використала 3-літрову каструлю.)
7
Крок 7
6 хвилин
Окрошку на майонезі заливаємо холодною водою. Кількість води залежить від того, якою густотою ви любите окрошку. У мене пішло 1-1,5 літри. Додаємо оцет, десь половину столової ложки. Закришку з ковбасою, яйцями та овочами перемішуємо і прибираємо окрошку на воді в холодильник охолоджуватися.
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!