Інгредієнти
6 порцій
Продукти (6 порцій)
- Картопля2 ш.
- Огірки свіжі2 ш.
- Цибуля ріпчаста300
- Ковбаса (варена)4 ш.
- Яйцявкуу
- Майонез1,5 л
- Вода
Борщі та супи
Окрошка на воді
Окрошка на воді — це те, що рятує в спеку, коли важкі перші страви зовсім не до спеху. Готувати її варто саме коли температура за вікном переходить за тридцять, бо холодний суп має справді чарівну вл…
Загальний час
40 хв
Порцій
6 порцій
Ще немає відгуків
Харчова цінність
20ккал
Калорії
на 1 з 6 порцій
1г
Білки2% норми
0г
Жири0% норми
5г
Вуглеводи2% норми
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Яйця відварюємо круто. Картоплю варимо в мундирі. Яйця нарізаємо дрібними кубиками.
2
Огірок нарізаємо дрібними кубиками.
3
Ковбасу нарізаємо дрібними кубиками.
4
Цибулю ріжемо дрібно (я використовувала одну четверту частину невеликої цибулини). Можна замінити цибулю зеленою цибулею.
5
Зелень рубаємо дрібно.
6
Всі інгредієнти окрошки змішуємо, солимо. Додаємо майонез та добре перемішуємо. (Я використала 3-літрову каструлю.)
7
Окрошку на майонезі заливаємо холодною водою. Кількість води залежить від того, якою густотою ви любите окрошку. У мене пішло 1-1,5 літри. Додаємо оцет, десь половину столової ложки. Закришку з ковбасою, яйцями та овочами перемішуємо і прибираємо окрошку на воді в холодильник охолоджуватися.
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!