Інгредієнти
2 порції
Продукти (2 порції)
- Кефір (або кисле молоко)0,5 л
- Хліб житній (або пшеничний)200
- Цибуля зелена150 г
- Сметана100 (по с)
- Сіль1 . ложка ( вкуу)
- Перець чорний мелений0,25 ч. (по с)
Холодні супи
Окрошка по-вірменськи
Окрошка по-вірменськи — це страва для тих, хто цінує простоту та швидкість. Готується за п'ять хвилин, а користь від кисломолочних продуктів неоціненна особливо в спекотні дні. Такий холодний суп іде…
Загальний час
10 хв
Порцій
2 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
358ккал
Калорії
на 1 з 2 порцій
10г
Білки20% норми
13г
Жири17% норми
51г
Вуглеводи19% норми
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Продукти за рецептом вірменської окрошки на кефірі.
2
Як приготувати окрошку по-вірменськи: Нарізати маленькими шматочками хліб.
3
Цибуля зелена вимити, нарізати.
4
До хліба додати нарізану зелену цибулю.
5
Кефір змішати з холодною кип'яченою водою.
6
Продукти посолити та залити кефіром, розведеним кип'яченою водою (1:1).
7
Окрошка на кефірі по-вірменськи готова. Подавати одразу ж.
8
Перед подачею додати сметану, посипати меленим чорним перцем. Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!