Інгредієнти
2 порції
Холодные супы
Окрошка з грибами, на сироватці
Легка та освіжаюча холодна супчик з ніжними грибочками та молочною кислинкою – справжній спас у спекотний день! Пікантна сироватка надає супу деліkatного смаку та позитивно впливає на травлення, а м'…
Загальний час
1 год
Складність
-
Порцій
2 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
827ккал
Калорії
на 1 з 2 порцій
48г
68г
7г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
6 хвилин
Підготувати потрібні інгредієнти.
2
Крок 2
6 хвилин
Яйце в каструлі залити водою, довести до кипіння і варити 8 хвилин. Остудити та очистити. Нарізати огірок та варене яйце кубиками.
3
Крок 3
6 хвилин
Картопля в каструлі залити водою, додати дрібку солі і довести до кипіння. Потім зменшити вогонь і варити 20 хвилин. Дати охолонути та очистити. Нарізати картопля кубиками, зелень подрібнити.
4
Крок 4
6 хвилин
Печериці нарізати невеликими шматочками.
5
Крок 5
6 хвилин
У сковороді розігріти олію, викласти гриби і обсмажити на середньому вогні протягом 7-10 хвилин.
6
Крок 6
6 хвилин
У каструлю скласти картопля, яйце, огірок, зелень та смажені гриби.
7
Крок 7
6 хвилин
Влити сироватку.
8
Крок 8
6 хвилин
Додати сіль.
9
Крок 9
6 хвилин
Додати чорний мелений перець і перемішати.
10
Крок 10
6 хвилин
Розлити по тарілках та подати окрошку з грибами до столу!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!