Окрошка — це рецепт, який потребує уваги до деталей, хоча виглядає простим. Найголовніше — правильна температура та якість кефіру. Беріть густий кефір з вираженим смаком, а не рідкий молочний напій. …
Загальний час
20 хв
Порцій
4 порції
Калорії
на 1 з 4 порцій
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Продукти для рецептів перед вами.
Варену картоплю почистити, нарізати дрібними кубиками.
Відварені яйця почистити, нарубати, залишити для прикраси готової окрошки.
Редиска вимити і натерти на великій тертці.
Огірки промити, нарізати дрібними кубиками.
Ковбасу нарізати дрібними кубиками.
Зелену цибулю промити і нашаткувати.
Зелень промити і дрібно нашаткувати.
У глибоку ємність скласти всі підготовлені компоненти окрошки, посолити, поперчити.
Все залити кефіром та перемішати.
Готову крошку розлити по тарілках. Яйце, що залишилося, нарізати часточками і покласти в кожну по 1-2 часточки вареного яйця. Смачного!
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!
