Інгредієнти
8 порцій
Продукти (8 порцій)
- Куряче філе500 гр
- Вода3 л
- Курячі яйця5 шт.
- Картопля6 шт.
- Огірки5 шт.
- Сметана380 гр
- Кріп20 гр
- Сіль0.5 стол.л.
- Лимонна кислота0.5 чайн.л.
Борщі та супи
Окрошка з курячим філе
Ця окрошка дуже освіжає. Саме те, щоб готувати влітку!
Загальний час
1 год
Порцій
8 порцій
Ще немає відгуків
Приготування
1
Крок 1
: 1. Зварити курку, картопля та яйця. Дати їм охолонути.
2
Крок 2
: 2. Нарізати курку. Бульйон залишити.
3
Крок 3
: 3. Нарізати огірки.
4
Крок 4
: 4. Нарізати яйця.
5
Крок 5
: 5. Нарізати картоплю.
6
Крок 6
: 6. Нарізати кріп.
7
Крок 7
: 7. Зсипати всі інгредієнти в каструлю та перемішати.
8
Крок 8
: 8. Додати сметану і знову все перемішати.
9
Крок 9
: 9. Додати бульйон та сіль. У жодному разі не заливайте окрошку гарячим бульйоном, інакше згорнеться сметана.
10
Крок 10
: 10. ОБОВ'ЯЗКОВО додати лимонну кислоту! Знову все перемішати та дати настоятися 30 хвилин. Готово!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!