Інгредієнти
8 порцій
Продукти (8 порцій)
- Куряче філе500 гр
- Вода3 л
- Курячі яйця5 шт.
- Картопля6 шт.
- Огірки5 шт.
- Сметана380 гр
- Кріп20 гр
- Сіль0.5 стол.л.
- Лимонна кислота0.5 чайн.л.
Борщі та супи
Окрошка з курячим філе
Редакційний коментар до рецепту "Окрошка з курячим філе" Окрошка — це рецепт на те межування між літом і холодильником, коли борщ уже не їсть ніхто, а ресурси холодильника ще великі. Курячим філе зам…
Загальний час
1 год
Порцій
8 порцій
Ще немає відгуків
Приготування
1
: 1. Зварити курку, картопля та яйця. Дати їм охолонути.
2
: 2. Нарізати курку. Бульйон залишити.
3
: 3. Нарізати огірки.
4
: 4. Нарізати яйця.
5
: 5. Нарізати картоплю.
6
: 6. Нарізати кріп.
7
: 7. Зсипати всі інгредієнти в каструлю та перемішати.
8
: 8. Додати сметану і знову все перемішати.
9
: 9. Додати бульйон та сіль. У жодному разі не заливайте окрошку гарячим бульйоном, інакше згорнеться сметана.
10
: 10. ОБОВ'ЯЗКОВО додати лимонну кислоту! Знову все перемішати та дати настоятися 30 хвилин. Готово!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!