Інгредієнти
6 порцій
Блины и оладьи
Оладки з манної каші
Нежні, повітряні оладки з золотистою скоринкою та ніжною манною серединкою — справжній виграш для сніданку чи полудника! Кожен укус тануть у роті, даруючи приємну однорідну текстуру з легким солодким…
Загальний час
40 хв
Складність
-
Порцій
6 порцій
Ще немає відгуків
Харчова цінність
124ккал
Калорії
на 1 з 6 порцій
5г
2г
23г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
4 хвилин
Підготувати потрібні продукти. Манна каша для оладок вариться на суміші молока та води в пропорції 1:1, але, за бажанням, кашу можна зварити і лише на молоці або лише на воді.
2
Крок 2
4 хвилин
У каструлі з'єднати молоко і воду, поставити на середнє нагрівання і довести до кипіння.
3
Крок 3
4 хвилин
Постійно помішуючи, тонким цівком всипати манну крупу в киплячу рідину.
4
Крок 4
4 хвилин
Варити манну кашу, постійно помішуючи ложкою або віночком приблизно 4-5 хвилин, поки вона не загусне.
5
Крок 5
4 хвилин
Готову манну кашу перелити в миску та залишити остуджуватись до кімнатної температури.
6
Крок 6
4 хвилин
Всипати цукор, сіль та ванілін. Перемішати.
7
Крок 7
4 хвилин
По одному, щоразу ретельно перемішуючи, вбити яйця.
8
Крок 8
4 хвилин
Усеяти борошно з розпушувачем. Перемішати.
9
Крок 9
4 хвилин
У сковороді розігріти олію. Викладати тісто приблизно по 1-2 ст. ложки, формуючи оладки.
10
Крок 10
4 хвилин
Смажити оладки на середньому вогні приблизно по 2-3 хвилини з кожного боку, до рум'яної скоринки. За бажанням, обсмажені оладки можна викладати на паперову серветку, щоб увібрала зайву олію.
11
Крок 11
4 хвилин
Ніжні оладки з манної каші готові. Подавати їх до столу, за бажанням доповнивши їх сметаною, варенням або згущеним молоком. Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!