Інгредієнти
6 порцій
Продукти (6 порцій)
- Кефір500 мл
- Курячі яйця1 шт.
- Цукор3 стол.л.
- Борошно пшеничне320 гр
- Сода1 чайн.л.
- Оцет1 чайн.л.
- Ванільний цукор1 пак.
Млинці та оладки
Оладки на кефірі в мультиварці
Оладки на кефірі — це рятунок в ті дні, коли до духовки нема охоти піднявся. Мультиварка робить їх рівномірно золотистими й м'якими всередину, не вимагаючи постійного контролю. Таку страву люблять го…
Загальний час
45 хв
Порцій
6 порцій
Ще немає відгуків
Харчова цінність
231ккал
Калорії
на 1 з 6 порцій
9г
Білки18% норми
2г
Жири3% норми
45г
Вуглеводи16% норми
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
: Підготуйте все необхідне. Налийте кефір у чашу мультиварки та увімкніть диво-піч на 80 градусів та 5 хвилин. Або підігрійте кефір на плиті до гарячого стану, але не кип'ятіть.
2
: У миску для тіста насипте сіль і розбийте яйце Перемішайте. Додайте|добавляйте| цукор і перемішайте ще раз.
3
: Влийте тонким струмком кефір до яєчної суміші. Постійно перемішуйте суміш, щоби не зварити яйце.
4
: Додайте до суміші соду та оцет.
5
: Злегка перемішайте, суміш буде трохи пінитися, це добре
6
: Порціями додавайте борошно, що просіює, і починайте замішувати тісто.
7
: Тісто виходить середньої густоти
8
: Залишіть тісто на 10-15 хвилин відпочити.
9
: Увімкніть мультиварку в режим Смаження та змастіть чашу олією.
10
: Коли дно нагрілося - викладіть по ложці тісто і смажте 2-3 хвилини
11
: Коли оладки підсмажаться знизу - переверніть і смажте ще 2 хвилини до готовності.
12
: Готові оладки викладіть на тарілку і повторіть процедуру спочатку, доки не закінчиться тісто.
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!