Оладки на сніжку пишні

: Як зробити пишні оладки на сніжці? Підготуйте для цього потрібні інгредієнти. Сніжок нагрійте до кімнатної температури. Завдяки цьому вони краще підійдуть. Борошно просійте через сито, щоб наситити його киснем.

: Для приготування тіста візьміть зручну глибоку миску. З'єднайте в ній сніжок та яйце. Змішайте все віночком.

: Додайте в чашу трохи рослинної олії та цукор. Кількість цукру можна трохи збільшити. Але враховуйте, що сніжок сам по собі солодкий.

: Додайте в тісто розпушувач. Для аромату можна додати щіпку ваніліну. Підсипаючи муку|борошно|, замішуйте тісто. Борошна може піти трохи більше чи менше. Орієнтуйтеся, швидше, не на кількість борошна, а на консистенцію тесту. Готове тісто на оладки має бути досить густе, без грудочок борошна. Залишіть тісто хвилин на 10 постояти, накривши рушником.

: Для смаження оладок можна взяти будь-яку антипригарну сковороду Розігрійте її до гарячого стану і налийте трохи олії. Ложкою викладіть трохи тіста на сковороду. Готуйте оладки на маленькому вогні по 1-2 хвилини з кожного боку.

: Не дивлячись на те, що в тесті немає дріжджів, оладки стають пишні Готуючись на маленькому вогні, оладки добре піднімаються. Вони стануть апетитного золотистого кольору. Зніміть їх зі сковороди та подавайте відразу до столу.

: Ми дуже любимо оладки зі згущеним молоком Але можна взяти сметану, джем чи варення. Приємного апетиту!