Інгредієнти
8 порцій
Продукти (8 порцій)
- Кефір250 мл
- Борошно пшеничне150 гр
- Сода0.5 чайн.л.
- Яблука1 шт.
- Банани1 шт.
- Цукор2 стол.л.
- Яйця2 шт.
- Сільпо вкусу
- Ванільпо вкусу
- Рослинна олія2 стол.л.
Млинці та оладки
Оладки з яблуками та бананами на кефірі пишні
Редакційний коментар до рецепту Оладки на кефірі — це швидкий спосіб задовольнити охоту на гарячу випічку, не витрачаючи на це весь день. Кефір працює як розпушувач, замість дріжджів, тому тісто підн…
Загальний час
30 хв
Порцій
8 порцій
Ще немає відгуків
Харчова цінність
82ккал
Калорії
на 1 з 8 порцій
3г
Білки6% норми
1г
Жири1% норми
16г
Вуглеводи6% норми
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
: Підготуємо все необхідне, борошно просіяти
2
: У миску виливаємо кефір, додаємо 2 яйця.
3
: Додаємо цукор, щіпку солі та соду.
4
: Міксером збиваємо до однорідності близько хвилини.
5
: Додаємо борошно, добре змішуємо Можна додати|добавляти| трохи ванілі для аромату.
6
: Очищаємо банан і яблуко і натираємо на великій тертці
7
: Додаємо в тісто натерті фрукти і добре перемішуємо. При додаванні яблук та інших соковитих фруктів тісто може стати рідкішим. Також воно розріджується ближче до кінця приготування. Завжди можна досипати муку, незалежно від етапу приготування.
8
: На сковороді розігріваємо олію, столовою ложкою викладаємо тісто і обсмажуємо з двох сторін. Якщо сковорідка з антипригарним покриттям, досить просто змастити поверхню.
9
: Оладки виходять м'якими, пористими та ніжними.
10
: Посипаємо готові оладки цукровою пудрою, наливаємо чай і сідаємо за стіл. Подавати наші оладки можна зі сметаною, варенням, медом, згущеним молоком тощо.
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!