Оладки з яблуками шматочками на кефірі з пишною содою

: Як досить просто і швидко приготувати найсмачніші оладки з бездрожжевого тіста на кефірі з яблуками, які обов'язково сподобаються багатьом своїми чудовими смаковими якостями? Насамперед готуємо необхідні продукти для приготування пишних яблучних оладок по-домашньому.

: Для приготування тіста візьміть об'ємну миску і виливайте триста мілілітрів 2,5% кефіру кімнатної температури.

: Висипайте в загальну миску дві столові ложки цукру, половину чайної ложки ванільного цукру, п'яту частину чайної ложки солі та одну чайну ложку соди.

: Добре перемішуйте всі інгредієнти в мисці між собою

: Візьміть дрібне сито і просіюйте в миску з рідкою основою за два прийоми двісті п'ятдесят грамів борошна пшеничного вищого ґатунку.

: Добре перемішуйте всі інгредієнти в мисці між собою та замішуйте необхідне по консистенції однорідне тісто.

: Наріжте невеликим довільним кубиком сто грам попередньо очищених яблук і викладайте в миску з тестом.

: Добре перемішуйте всі інгредієнти в мисці між собою та намагайтеся рівномірно розподілити нарізані кубиком яблука.

: Візьміть сковороду, бажано з товстим дном і поставте її на плиту, потім виливайте в неї дві столові ложки олії та нагрівайте на великій температурі плити, після чого викладайте в сковороду столовою ложкою приготовлене тісто і формуйте оладки.

: Перемикайте плиту на середню температуру та обсмажуйте оладки з одного боку до золотистості, після чого їх перевертайте.

: Прикривайте кришкою сковороду і обсмажуйте оладки з другого боку до повної готовності, після чого розкладайте їх по порційних тарілках і подавайте до столу.

: Готуємо разом, готуємо просто, готуємо вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Приємного Всім апетиту!

Дивитись відео приготування