Оладки на кефірі готувати варто, якщо в тебе є час на сніданок, коли можна посидіти за столом без поспіху. Це страва для тих, хто любить м'яке, розпушене тісто, але не хоче мучитися з дріжджами та до…
Загальний час
1 хв
Порцій
10 порцій
Калорії
на 1 з 10 порцій
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
: Як зробити оладки із зеленню та сиром на кефірі? Набір продуктів. Можна додати будь-яку зелень, яку ви любите.
: Чотири яйця відварюємо круто, остуджуємо та подрібнюємо
: Всю зелень дрібно рубаємо
: Сир натираємо на дрібній тертці
: Тепер візьмемося тестом Кефір змішуємо із сметаною, підігріваємо до добре теплого стану. Всипаємо соду, щіпку солі та вбиваємо два яйця, перемішуємо. Все має залякатися. Всипаємо муку|борошно| і замішуємо тісто.
: Додаємо масу для наповнення та перемішуємо. Якщо буде густувато-додаємо трохи кефіру. Тісто має братися ложкою і не текти, а сповзати з неї.
: На великій сковороді розігріваємо олію і випікаємо невеликі оладки, на помірному вогні. Хвилини по три-чотири з кожного боку. З цієї кількості продуктів виходить приблизно 20 штук оладок.
: Викладаємо їх на серветку, щоб увібрався зайвий жир Можна до оладок зробити сметанно-майонезний соус. А ми їли просто із супчиком. Дуже смачно!
: І з солодким чаєм теж дуже добре Приємного апетиту!
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!
