Інгредієнти
10 порцій
Блины и оладьи
Оладки із зеленню та сиром на кефірі пишні
Готуйте пишні оладки з ароматною зеленню та твердим сиром на кефірі! Ця сніданкова класика поєднує м'яку текстуру, багаті смаки черемші, укропу й петрушки з гострою сметаною. Простий рецепт для всієї…
Загальний час
1 хв
Складність
-
Порцій
10 порцій
Ще немає відгуків
Приготування
1
Крок 1
1 хвилин
: Як зробити оладки із зеленню та сиром на кефірі? Набір продуктів. Можна додати будь-яку зелень, яку ви любите.
2
Крок 2
1 хвилин
: Чотири яйця відварюємо круто, остуджуємо та подрібнюємо
3
Крок 3
1 хвилин
: Всю зелень дрібно рубаємо
4
Крок 4
1 хвилин
: Сир натираємо на дрібній тертці
5
Крок 5
1 хвилин
: Тепер візьмемося тестом Кефір змішуємо із сметаною, підігріваємо до добре теплого стану. Всипаємо соду, щіпку солі та вбиваємо два яйця, перемішуємо. Все має залякатися. Всипаємо муку|борошно| і замішуємо тісто.
6
Крок 6
1 хвилин
: Додаємо масу для наповнення та перемішуємо. Якщо буде густувато-додаємо трохи кефіру. Тісто має братися ложкою і не текти, а сповзати з неї.
7
Крок 7
1 хвилин
: На великій сковороді розігріваємо олію і випікаємо невеликі оладки, на помірному вогні. Хвилини по три-чотири з кожного боку. З цієї кількості продуктів виходить приблизно 20 штук оладок.
8
Крок 8
1 хвилин
: Викладаємо їх на серветку, щоб увібрався зайвий жир Можна до оладок зробити сметанно-майонезний соус. А ми їли просто із супчиком. Дуже смачно!
9
Крок 9
1 хвилин
: І з солодким чаєм теж дуже добре Приємного апетиту!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!