Оладки з молодих кабачків із часником та кропом

: Як досить швидко приготувати оладки з кабачків з часником та зеленню кропу, які обов'язково сподобаються багатьом своїми чудовими смаковими якостями? Насамперед готуємо необхідні продукти для приготування відмінної літньої страви з молодих кабачків із часником.

: Для приготування оладок візьміть велику тертку і натирайте в об'ємну миску один кілограм двісті грамів молодих кабачків, яким дайте постояти п'ять хвилин.

: Натерті кабачки добре віджимайте руками за два прийоми і позбавляйтеся зайвої рідини, після чого перекладайте в другу велику миску.

: Візьміть невелику миску і розбийте в неї два курячі яйця, потім додайте до неї половину чайної ложки солі і розбиваючи білкові нитки ретельно перемішайте яйця до однорідної маси.

: Візьміть за смаком потрібну кількість зелені кропу, яку потім досить дрібно наріжте.

: Виливайте приготовлену яєчну масу в миску з натертими і віджатими кабачками.

: Викладайте в загальну миску дрібно нарізану зелень кропу і додайте до неї три столові ложки пшеничного борошна.

: Додайте в загальну миску пропущені через прес два зубчики часнику і добре перемішайте між собою всі інгредієнти в мисці.

: Візьміть відповідну сковороду і поставте її на плиту, потім налийте в неї олію і нагрійте її на високій температурі, після чого викладайте в сковороду по одній столовій ложці приготовленої кабачкової маси і формуйте оладки.

: Обсмажуйте оладки в сковороді до золотистої скоринки з кожного боку

: Викладайте приготовлені кабачкові оладки з часником та зеленню кропу на тарілки та подавайте до столу.

: Готуємо разом, готуємо просто, готуємо вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Приємного Всім апетиту!

Дивитись відео приготування