Інгредієнти
2 порції
Продукти (2 порції)
- Яйця курячі4 шт.
- Бринза100 г
- Молоко30 мл
- Масло вершкове для смаження2 ст. ложки
- Цибуля зеленапо вкусу
Яєчня та омлети
Омлет по-болгарськи
Болгарські сніданки взагалі мають таку цікаву особливість — вони досить щасливі, якщо так можна сказати. Омлет з бринзою буде хітом у домашніх розріджених ранків або в ті дні, коли гостей запросили б…
Загальний час
20 хв
Порцій
2 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
142ккал
Калорії
на 1 з 2 порцій
8г
Білки16% норми
11г
Жири14% норми
3г
Вуглеводи1% норми
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Підготувати продукти для омлету з бринзою.
2
Розбити в тарілку курячі яйця.
3
Яйця збити віночком.
4
Бринзу натерти на середній тертці.
5
Додати натерту бринзу та молоко. Перемішати.
6
Розігріти сковороду. Викласти вершкове масло.
7
Помити і дрібно нарізати зелену цибулю.
8
Вилити суміш на гарячу сковороду із розтопленим вершковим маслом. Смажити омлет з бринзою на маленькому вогні під кришкою 7-10 хвилин, поки верх стане щільним.
9
Потім додати подрібнену зелену цибулю. Викласти готовий омлет у тарілку.
10
Омлет болгарською готовий. Подавати омлет із бринзою зі свіжими помідорами. Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!