Інгредієнти
2 порції
Овочеві страви
Омлет із баклажанами та зеленню
Золотистий омлет з м'якими скибками баклажана та свіжою зеленню — це легка та сизувальна страва, яка ідеально підходить для снідання або легкого обіду. Нежна текстура яйця чудово контрастує з ніжним …
Загальний час
30 хв
Складність
-
Порцій
2 порції
Ще немає відгуків
Приготування
1
Крок 1
3 хвилин
Баклажан нарізати кубиками.
2
Крок 2
3 хвилин
Цибулю очистити, дрібно нарізати.
3
Крок 3
3 хвилин
Розігріти на сковороді олію. Викласти овочі. Смажити на середньому вогні, помішуючи до м'якості. Посолити (1 щіпка).
4
Крок 4
3 хвилин
Змішати молоко із яйцями, злегка збити.
5
Крок 5
3 хвилин
Додати муку, посолити, перемішати до однорідності.
6
Крок 6
3 хвилин
Зелень порізати.
7
Крок 7
3 хвилин
Додати зелень у яєчну масу.
8
Крок 8
3 хвилин
Залити баклажани із цибулею яєчною масою, рівномірно розподілити. Накрити кришкою і готувати омлет із баклажанами та зеленню на невеликому вогні до готовності (поки маса не схопиться).
9
Крок 9
3 хвилин
Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!