Омлет з грибами та сиром на сковороді на сніданок

: Як зробити омлет з грибами та сиром на сковороді на сніданок? Підготуйте для цього потрібні інгредієнти. Гриби можна використовувати будь-які. Я готуватиму з печериць. Сир можна використовувати будь-який, головне, щоб його добре можна було натерти на тертці. Багато корисної інформації про курячі яйця читайте у статті наприкінці цього рецепту.

: Печериці промийте від забруднень та обсушіть за допомогою паперового рушника. Потім наріжте їх на скибочки.

: В окремій чаші з'єднайте яйця з молоком. За смаком підсипте трохи солі та меленого перцю. Змішайте всі інгредієнти за допомогою віночка. Яйця попередньо вимийте використовуючи засіб для харчових продуктів.

: Твердий сир натріть на тертці і додайте до яйця. Змішайте сир із яєчною масою.

: Сковороду для приготування омлету розігрійте до гарячого стану і налийте трохи олії. Викладіть нарізаний печериці та обсмажуйте їх з усіх боків до підрум'янювання. На це піде хвилин 5.

: Потім залийте обсмажені гриби яєчно-сирною масою По поверхні омлета викладіть помідори, нарізані кружальцями. Накрийте кришкою сковороду і готуйте омлет на мінімальному вогні приблизно 7-10 хвилин.

: За цей час він встигне повністю приготуватися Помідори запікатимуться і стануть м'які. Готовий омлет подавайте до столу у гарячому вигляді! Приємного апетиту!