Омлет з ковбасою та сиром в аерогрилі

Як зробити пишний та повітряний омлет з ковбасою та сиром в аерогрилі? Спочатку підготуйте необхідні інгредієнти за списком. Яйця потрібні великі добірні, якщо дрібні яйця, візьміть на одне більше. Молоко та яйця краще використовувати кімнатної температури, адже в холодній суміші сіль розчиняється погано, тому заздалегідь дістаньте їх із холодильника.

Як нарізати ковбасу, помідори та сир для омлету? Ковбасу наріжте невеликими кубиками. Помідори чері вимийте, обсушіть і розріжте навпіл. Сир натріть на великій тертці. Сир можете брати будь-хто, який подобається до смаку. Все про роботу з терткою та сирами читайте у статтях під рецептом.

Як зробити яєчну суміш для омлету? У миску розбийте яйця. Додайте сіль і збийте віночком до однорідності. Влийте в яєчну суміш молоко і знову збийте. Обов'язково мийте яйця перед використанням, оскільки навіть на візуально чистій шкаралупі можуть бути шкідливі бактерії. Найкраще використовувати миючі засоби для харчових продуктів та щітку. Інформацію про яйця та секрети приготування пишного омлету ви знайдете у статті за посиланням під кроками.

Як приготувати омлет до запікання? Додайте в яєчну суміш ковбасу, тертий сир та перемішайте. Вилийте омлетну суміш у змащену вершковим маслом форму для запікання. Додати помідори. Якщо в аерогрилі є верхній вентилятор, вибирайте таку форму, щоб омлетна суміш не доходила до країв близько 2 см. Інакше вона розплющується. Поставте форму в чашу аерогрилю на ґрати.

Скільки готується омлет в аерогрилі? Випікайте омлет близько 25 хвилин|мінути| при 170℃. Точний час залежить від товщини омлету та моделі аерогрилю. Докладніше про форми для випікання та приготування в аерогрилі читайте під кроками.

Як подати омлет до столу запечений в аерогрилі? Подавайте омлет гарячим або теплим, посипавши свіжою зеленню (петрушка, кріп, зелена цибуля). Відмінно поєднується зі свіжими овочами, тостами із цільнозернового хліба або легким овочевим салатом. Для ситного варіанту додайте скибочку бекону або сметану. Приємного апетиту!

Дивитись відео приготування