Інгредієнти
1 порція
Овочеві страви
Омлет з печерицями, тушкованими у вершках
Ніжний омлет із золотистою скоринкою закриває ущільнені грибочки, що топляться у вершковому соусі. Кожен шматочок — це гармонія ніжного яйця та земляного смаку грибів, обволікених шовковистою вершков…
Загальний час
25 хв
Складність
-
Порцій
1 порція
Ще немає відгуків
Харчова цінність
102ккал
Калорії
на порцію
6г
9г
1г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
3 хвилин
Як приготувати омлет з печерицями: Печериці вимити і нарізати тонкими пластинками.
2
Крок 2
3 хвилин
Вершки налити на сковороду, підігріти.
3
Крок 3
3 хвилин
Викласти печериці в вершки і гасити, іноді перевертаючи, 7-10 хвилин на середньому вогні.
4
Крок 4
3 хвилин
Натерти сир.
5
Крок 5
3 хвилин
Змішати його із яйцями.
6
Крок 6
3 хвилин
Додати молоко, сіль, перець.
7
Крок 7
3 хвилин
Вилити яєчну суміш на гриби. Зменшити вогонь до слабкого, накрити сковороду кришкою і готувати омлет із печерицями ще 7-10 хвилин.
8
Крок 8
3 хвилин
При подачі омлет із печерицями посипати зеленню. Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!