Омлет у пакеті зварений у каструлі

: Як зробити омлет у пакеті зварений у каструлі? Підготуйте усі необхідні продукти. Яйця беріть більше, найкраще, якщо це будуть домашні яйця, у крайньому випадку СО. Вони мають яскраво-жовтогарячий жовток, завдяки якому омлет вийде красивого кольору. Багато корисної інформації про курячі яйця ви прочитаєте у статті на цю тему. Посилання є наприкінці цього рецепту.

: Підготуйте пакет, у якому готуватимете омлет. Підійдуть звичайні пакетики для сніданку невеликого розміру. Для більшої міцності я використала два пакети: вклала один у інший.

: Яйця дуже добре вимийте із засобом для харчових продуктів - на їх шкаралупі міститься дуже багато бактерій. Прямо в пакет акуратно вбийте яйця та влийте молоко. Зауважу, що молоко може бути будь-яким: і натуральним, і рослинним.

: За бажанням додайте в пакет улюблені інгредієнти. Якщо ви шанувальник більш ситних страв, можна додавати шматочки бекону, шматочки курки, нарізані печериці, тертий сир. Доречними також будуть і шматочки будь-яких овочів: нарізані помідори, солодкий перець та цибуля. Якщо ж ви віддаєте перевагу варіанту, наближеному до класичного варіанту омлету, то можна просто обмежитися свіжонарізаною зеленню.

: Посоліть суміш омлету. На даному етапі ви також можете додати інші сушені трави або приправи: мелений гострий перець, паприку, часниковий порошок та інші.

: Перемішайте всі інгредієнти руками, зовні розминаючи пакет.

: Зав'яжіть верхній пакет на міцний вузол.

: У каструлі закип'ятіть воду Покладіть пакет прямо в киплячу воду та варіть на невеликому вогні близько 20 хвилин.

: Акуратно дістаньте пакет з омлетом і трохи охолодіть Потім обережно розріжте пакет і подавайте до столу.

: Такий омлет з молоком зварений у воді чудово підійде для сімейного сніданку, сподобається він і дорослим, і дітям! Приємного апетиту!

Дивитись відео приготування