Інгредієнти
4 порції
Закуски
Помаранчеве різотто
# Оранжеве ризотто Розкішна золотаво-помаранчева ризотто, що бере своє багатство від ніжної гарбузової м'якоті, поєднаної з кремовим рисом і тонким букетом вина та часнику. Кожна ложка тане на язику,…
Загальний час
45 хв
Складність
-
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
218ккал
Калорії
на 1 з 4 порцій
7г
5г
38г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
8 хвилин
Як приготувати різотто з гарбузом: Очистити цибулю та часник.
2
Крок 2
8 хвилин
М'якуш гарбуза нарізати невеликими кубиками. Цибулю та часник порубати і обсмажувати на оливковій олії 3 хвилини.
3
Крок 3
8 хвилин
Додати гарбуз, рис та гасити 5 хвилин. Влити вино і готувати, помішуючи, доки воно не випарується. Посолити та поперчити.
4
Крок 4
8 хвилин
Влити половину гарячого бульйону. Додати лавровий лист. Готувати різотто з гарбузом під кришкою 20-25 хвилин на середньому вогні, час від часу підливаючи бульйон і помішуючи.
5
Крок 5
8 хвилин
Натерти сир.
6
Крок 6
8 хвилин
Видалити лавровий лист. Посипати різотто з гарбузом тертим сиром та додати вершкове масло. Перемішати різотто та посипати зеленню. Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!