Пан Смак
Горіхова паска на вареному згущеному молоко
Випічка та десерти

Горіхова паска на вареному згущеному молоко

Рецепт Горіховий паску на вареному згущеному молоко, склад: Для тесту: борошно пшеничне вищого гатунку, молоко, дріжджі свіжі (якщо сухі - 8 г), згущене молоко варене, сметана, яйця, цукор, вершкове …

Загальний час

5 год

Складність

-

Порцій

-

Ще немає відгуків

Інгредієнти

Основні

Для еса

глазуї

Для кренію

Приготування

1

Крок 1

23 хвилин

Підготувати пркт, коти знадобляться тт. Вершок мас і однієї емперуи. ін можна ьими, знадобивши 3 р мені вага. Молоко, мет і гуенне підігрів до теплого осояння. муємо горею на 20 т, виваємо полоті. ех подрібнюємо бажаного азмер. Яєць р, від жовт. Му переюємо.

2

Крок 2

23 хвилин

Свіжі опіки зводимо молоці, 2 ч. сар від його есва. т молоко ін на 15-20 т. с повинна величі об'єм, з'яви зиь. (Ес у сх ін, ісує сно туії у.)

3

Крок 3

23 хвилин

Смеш сщ молоко, мет, жовт, сар, і оль.

4

Крок 4

23 хвилин

Поступово, дещо іомів, і преяну му, кожні рхош перива кой. емеш тт віч 10 хв. Ес вивчає як, е эом т.

5

Крок 5

23 хвилин

Далі й до есо азрхель додаємо сне ло. позичаємо міш есо кой е 5 т.

6

Крок 6

23 хвилин

Білки міксом кр піни додаємо тт. Осор рухами внизу х емеш збиті з есом.

7

Крок 7

23 хвилин

Накриваємо есо евой і т е тепле т до величі 2-3 р (у уло 2,5 ас). Можна робити, як звичайно: накрваю у сесою м енц і т в азогру до 30 адуов х. Далі есо оро і т підхь ор р. Потім додаємо тт изю і ех. (Ізю можна ледве обвалять в ке, тріше аседелілс в есе.)

8

Крок 8

23 хвилин

Першим есо фми (викликала ор діаметом 13 м). т повинно бути більше фми виот. Опеньків саві т месо, т тт уїлос прно 2 р (у уло 50 т).

9

Крок 9

23 хвилин

Дуовку азогр до 175 адуів. печаємо їхий лич вар сщ, орами ізю в х прно 40-50 т. обы еделит сепень овноси, пркну лич ев'яною кой - повинна тя уой чт. У напівілс одним обличчям імер 400 р.

10

Крок 10

23 хвилин

Око провіт тадіцю: білка сар пуи. пр очуть желат. Жалат замач (18 мл).

11

Крок 11

23 хвилин

Осавшая для ір сиваем сар і т нагр'я повного асвор сар. Желат ртяєм мікро на мощт кіркими льями 10 снд.

12

Крок 12

23 хвилин

З'єднуємо ахни соп, ю лот і асворій ін. міксом поч на якийсь корт, поступово виваючи. ова р повинна секати ки.

13

Крок 13

23 хвилин

Поливаємо лич рю уаш рве кондитс поспкою. іят апету рт пр!

Відгуки

Немає відгуків

Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.

Поки що немає відгуків. Будьте першим!