Оригинальный пирог - мясные синнабоны

: Муку смешайте с солью. Дрожжи разведите в воде с сахаром. Добавьте яйцо, муку, перемешайте. Влейте растопленное масло и замесите тесто.

: Вымешивайте 10 минут.

: Оставьте в теплом месте до увеличения в объеме в два раза, обомните и дайте подойти еще раз.

: Пока тесто подходит, приготовьте начинку. Для этого обжарьте мелко нарезанный лук, добавьте фарш.

: Обжарьте до изменения цвета, посолите, поперчите и тушите до готовности, добавьте зелень.

: Раскатайте тесто в прямоугольник.

: Выложите фарш и скатайте рулетом.

: Разрежьте на 16 частей

: и поставьте их в форме рядом друг с другом.

: Дайте расстояться 40 минут и смажьте яйцом со сметаной.

: Выпекайте примерно полчаса в духовке при 200°.

Смотреть видео приготовления