Інгредієнти
4 порції
Продукти (4 порції)
- Перлова крупа
- Фарш свинячий
- Шпинат
- Цибуля ріпчастаколь ветек
- Зелень петрушки750
Плов та рисові страви
Орзотто зі свининою
Орзотто — це італійська рисова каша, але зроблена з перлової крупи, яка справді змінює справу. Для тих, хто шукає щось ситі й простіше за класичне ризотто, це найкращий варіант. Перлова крупа готуєть…
Загальний час
35 хв
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
68ккал
Калорії
на 1 з 4 порцій
6г
Білки12% норми
2г
Жири3% норми
12г
Вуглеводи4% норми
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Дрібно нарізати цибулю і спасерувати її 2-3 хвилини на олії.
2
Додати фарш. Смажити, помішуючи, 10 хвилин. За цей час фарш стане розсипчастим та світлішає.
3
Всипати промиту крупу і влити 2 половники бульйону. Добре перемішати. Готувати на помірному вогні, поки крупа не вбере весь бульйон. Далі додавати по одному ополонику бульйону. Готувати на маленькому вогні під кришкою до готовності крупи.
4
З останнім черпаком бульйону додати порізаний шпинат, посолити і поперчити до смаку.
5
Готове орзотто посипати нарізаною петрушкою. Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!