Інгредієнти
24 порцій
Закуски
Гостра аджика з яблуками
Гарячий та пікантний соус з легким яблучним послабленням — це справжня королева закусок, яка перетворить навіть найпростішу страву на свято смаку! Глибокий червоний колір та гостра аромасвіжість робл…
Загальний час
1 год 15 хв
Складність
-
Порцій
24 порцій
Ще немає відгуків
Приготування
1
Крок 1
7 хвилин
Продукти для гострої аджики із яблуками перед вами.
2
Крок 2
7 хвилин
Як приготувати гостру аджику з яблуками Моркву помити, очистити.
3
Крок 3
7 хвилин
Перець солодкий помити, розрізати на 2-3 частини, очистити від насіння.
4
Крок 4
7 хвилин
Яблука промити, розрізати на 4 частини, очистити від насіння. Можна очистити від шкірки.
5
Крок 5
7 хвилин
Перець гострий червоний помити.
6
Крок 6
7 хвилин
Помідори помити, розрізати на 2-4 частини, вирізати плодоніжку.
7
Крок 7
7 хвилин
Усі підготовлені продукти пропустити через м'ясорубку.
8
Крок 8
7 хвилин
Помістити фруктово-овочеву суміш у алюмінієву або емальовану миску, поставити на вогонь. Довести до кипіння. Варити, періодично помішуючи на невеликому вогні, 45-50 хвилин.
9
Крок 9
7 хвилин
Очистити часник, дрібно нарізати ножем.
10
Крок 10
7 хвилин
Потім додати в аджику оцет, цукор, олію, сіль та часник. Ретельно перемішати. Варити гостру аджику із яблуками 15 хвилин. Розлити в підготовлені банки гарячу аджику, закатати кришками.
11
Крок 11
7 хвилин
Гостра аджика з яблуками готова. Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!