Заготовки

Гостра морква на зиму

Name: Гостра морква на зиму
Prep time: 130 min
Total time: 130 min
Yield: 15 порцій
Cuisine: Українська
Ingredients: 1.5 кг Морква; 250 гр Цибуля ріпчаста; 20 гр Сіль; 100 гр Цукор; 50 мл Рослинна олія; 50 мл Оцет; 10 гр Спеції сухі; 20 гр мелений коріандр; 2.5 гр Перець чорний мелений; 40 гр Часник

Гостра морква на зиму — це те, що варто готувати у вересні-жовтні, коли овочі за піком солодості, а холодильник потрібен для збереження заготовок. Підійде для тих, хто любить ярку приправу до м'яса, …

Загальний час

2 год 10 хв

Порцій

15 порцій

Ще немає відгуків

Інгредієнти

15 порцій

Продукти (15 порцій)

Морква1.5 кг
Цибуля ріпчаста250 гр
Сіль20 гр
Цукор100 гр
Рослинна олія50 мл
Оцет50 мл
Спеції сухі10 гр
мелений коріандр20 гр
Перець чорний мелений2.5 гр
Часник40 гр

Харчова цінність

50ккал

Калорії

на 1 з 15 порцій

1г

Білки2% норми

1г

Жири1% норми

10г

Вуглеводи4% норми

* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.

Приготування

Відгуки

Немає відгуків

Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.

Поки що немає відгуків. Будьте першим!