Салати

Гостренький салат із огірків за годину

Name: Гостренький салат із огірків за годину
Prep time: 80 min
Total time: 80 min
Yield: 4 порцій
Cuisine: Українська
Ingredients: Продукти (на 4 порції); 8-10 шт. Огірки свіжі; 3-6 зубков Часник; 1 пучок кріп; 2 ст. ложки Олія; 1 ст. ложка Оцет (яблучний); по вкусу Сіль

Цей швидкий салат рятує, коли раптово прийшли гості, а холодильник не переповнений. Він придумано називається «за годину», тому що справді встигає просолитися та промаринуватися за 60 хвилин. Годитьс…

Загальний час

1 год 20 хв

Порцій

4 порції

Ще немає відгуків

Інгредієнти

4 порції

Продукти (4 порції)

Огірки свіжі8-10 шт.
Часник3-6 зубков
кріп1 пучок
Олія2 ст. ложки
Оцет (яблучний)1 ст. ложка
Сільпо вкусу

Приготування

Миємо і ріжемо огірки. Дрібно ріжемо часник (я люблю багато). Ріжемо кріп.

Готуємо маринад: У трохи підігріту олію кладемо сіль і оцет (у мене був темний яблучний). Збовтуємо. Засипаємо зелень + часник.

Заливаємо маринадом огірочки, перемішуємо та прибираємо салат із огірків у холодильник приблизно на годину. Поки стоять, кілька разів можна перемішати, щоб маринад рівномірніше просочив огірочки.

Ну, а потім діставайте салат з холодильника і хрустіть на здоров'я!

Відгуки

Немає відгуків

Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.

Поки що немає відгуків. Будьте першим!