Другие супы

Гострий суп з цукіні

Name: Гострий суп з цукіні
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 порцій
Ingredients: Продукти (на 4 порції); 2 шт. Цукіні; 0,25 стакана Рис довгозернистий; 1-2 ст. л. Чилі, порошок; 0,25-0,5 ч. л. Кумин мелений; 2 ст. л. Олія; 4 зубка Часник (різаний скибочками); 6,5 стаканов Бульйон овочевий; по вкусу Сіль; по вкусу Перець чорний мелений; Орегано свіжий для сервірування (за бажанням); Лайм, часточки для сервірування (за бажанням)

Золотистий суп з ніжною цукіні та гострою нотою — справжня знахідка для любителів яскравих смаків! Кожна ложка дарує гармонійний баланс легкості та пікантності, що згріває зсередини та бадьорить. Іде…

Загальний час

30 хв

Складність

Порцій

4 порції

Ще немає відгуків

Інгредієнти

4 порції

Продукти (4 порції)

Приготування

Крок 1

10 хвилин

1. У великій товстостінній каструлі розігріти олію. Викласти часник у каструлю, готувати близько 30-40 секунд. Додати кумін та чилі, готувати приблизно 1 хвилину.

Крок 2

10 хвилин

2. Цуккіні нарізати кубиками і викласти в каструлю з часником.

Крок 3

10 хвилин

3. Додати рис, залити бульйоном, готувати хвилин 10, до м'якого стану цукіні та рису. Посолити і поперчити до смаку. Подавати суп у порційних тарілках з орегано та часточками лайма (за бажанням).

Відгуки

Немає відгуків

Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.

Поки що немає відгуків. Будьте першим!