Овочі в аерогрилі

: Як зробити овочі в аерогрилі? Підготуйте усі необхідні продукти. Овочі краще брати молоді, не великі, так вони швидше приготуються і будуть смачнішими. Зі спецій я взяла суміш прованських трав. Ви можете взяти будь-які спеції та приправи на ваш смак.

: Овочі добре промийте під проточною водою, обсушіть на серветці або паперовим рушником. Цибулю очистіть від лушпиння, моркву очистіть від шкірки у кабачків і баклажанів обріжте хвостики. Наріжте овочі: кабачки та баклажани кільцями, цибулю часточками, моркву брусочками. Помідори залиште цілими. Викладіть усі овочі у велику миску.

: Додайте в нарізані овочі масло, сіль та спеції. Акуратно перемішайте. Якщо ви братимете готові приправи, враховуйте, що в них вже може бути сіль.

: Форму з аерогрилю вистеліть фольгою Викладіть овочі. Намагайтеся, щоб вони лягли не надто товстим шаром, інакше вони погано пропікуться, краще поділіть овочі на два рази.

: Поставте овочі запікатися в аерогриль на температурі 230 градусів. Я пекла близько півгодини. У середині часу гриль відкрила та перемішала овочі лопаткою. Вони вийшли трохи аль-денте, трохи тверді, я такі більше люблю. Якщо бажаєте м'які, готуйте довше, 40-45 хвилин. Слідкуйте за цибулею, вона може першою згоріти. Час вказано приблизно, орієнтуйтесь на особливості своєї техніки.