Інгредієнти
4 порції
Холодные супы
Овочевий окрошка на сироватці
Освіжаюча овочева окрошка на сироватці — ідеальний вибір для гарячих літніх днів! Цяцька вражає яскравими кольорами нашинкованих овощів і м'яким кремовим смаком, який дарує сироватка. Легка, холодна …
Загальний час
25 хв
Складність
-
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Приготування
1
Крок 1
5 хвилин
Як приготувати овочеву фарбу на сироватці: Яйця і картопля відваріть до готовності. Почистіть яйця, картопля та огірки.
2
Крок 2
5 хвилин
Яйця та картопля поріжте дрібним кубиком, перекладіть у каструльку об'ємом близько 1,5 л.
3
Крок 3
5 хвилин
Огірок поріжте кубиком, а цибулю дрібно порубайте, перекладіть у каструльку з яйцями та картоплею.
4
Крок 4
5 хвилин
Залийте вміст каструльки сироваткою, орієнтуючись на бажаний ступінь густини. Посоліть овочеву фарбу на сироватці, перемішайте. Т.к. окрошка готується на дві порції і, отже, подається відразу, то сметана додається негайно. Добре перемішайте овочеву фарбу на сироватці зі сметаною і подавайте.
5
Крок 5
5 хвилин
Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!