Овочеві салати

Овочевий салат "Душа холерика"

Name: Овочевий салат "Душа холерика"
Prep time: 7 min
Total time: 7 min
Yield: 2 порцій
Cuisine: Українська
Ingredients: Продукти (на 2 порції); 100 г Капуста; 1 шт. Помідор; 1 шт. Огірок; 0,5 шт. Червоний болгарський перець; 1 пучок Петрушка свіжа; 10 листочков Базилік свіжий; 1 долька с цедрой Лайм; 10-15 г Свіжий імбир; 2 ст.л. Оливкова олія

Назву цього салату не варто сприймати серйозно – просто він справді має бадьорящу енергію. Такий салат готую щоразу, коли треба швидко. Хрусткість капусти, яскравість болгарського перцю та свіжість з…

Загальний час

7 хв

Порцій

2 порції

Ще немає відгуків

Інгредієнти

2 порції

Продукти (2 порції)

Капуста100 г
Помідор1 шт.
Огірок1 шт.
Червоний болгарський перець0,5 шт.
Петрушка свіжа1 пучок
Базилік свіжий10 листочков
Лайм1 долька с цедрой
Свіжий імбир10-15 г
Оливкова олія2 ст.л.

Харчова цінність

21ккал

Калорії

на 1 з 2 порцій

1г

Білки2% норми

0г

Жири0% норми

4г

Вуглеводи1% норми

* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.

Приготування

Шинкуємо: капусту та перець – соломкою, огірок – кубиками, помідори та зелень – довільно, але не надто дрібно. Заправка: на дрібній тертці натираємо половину чайної ложки імбиру та трохи цедри лайма. Ділянку лайма, що оголилася після терки, відрізаємо і рукою віджимаємо з нього сік у чашу з салатом. Заправку разом з оливковою олією виливаємо в салат, трохи перемішуємо. Готово!

Відгуки

Немає відгуків

Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.

Поки що немає відгуків. Будьте першим!