Інгредієнти
2 порції
Продукти (2 порції)
- Картопля2-3 шт.
- Буряк2 шт.
- Яйця курячі2 шт.
- Морква2 шт.
- Огірки мариновані2 шт.
- Цибуля зелена1 пучок
- Гриби мариновані100 г
- Сільпо вкусу
- Майонезпо вкусу
- або сметанапо вкусу
Овочеві салати
Овочевий салат з буряком "Осінній настрій"
Цей салат робиться за п'ять хвилин, якщо заздалегідь зварити овочі. Готую його часто у вересні-жовтні, коли буряк стає насичено-бордовим і добре зберігається. Такий салат підійде тим, хто любить поєд…
Загальний час
1 год
Порцій
2 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
11ккал
Калорії
на 1 з 2 порцій
2г
Білки4% норми
0г
Жири0% норми
2г
Вуглеводи1% норми
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Як приготувати овочевий салат з буряком: Картоплю та моркву помити, залити холодною водою та відварити в мундирі до готовності. Воду злити. Охолодити. Очистити.
2
Яйця відварити круто. Охолодити та очистити. Нарізати кубиками.
3
Моркву порізати кубиками.
4
Картоплю нарізати кубиками.
5
Огірки мариновані нарізати кубиками.
6
Гриби мариновані промити, якщо необхідно нарізати.
7
Буряки відварити окремо від інших овочів до готовності в мундирі. Охолодити. Очистити. Нарізати кубиками.
8
Цибулю ріпчасту промити і дрібно нарізати.
9
Усі інгредієнти змішати в мисці, посолити та заправити майонезом. Овочевий салат з буряком можна зробити і листковим. Кожен шар змащується майонезом плюс трохи солі. 1 шар - картопля. 2 шар – мариновані огірки. 3 шар - зелена цибуля. 4 шар - буряк. 5 шар – яйця. 6 шар – морква. 7 шар – мариновані гриби. 8 шар - цибуля зелена (без майонезу). Прикрасити овочевий салат із буряком за бажанням. Дати просочитися у холодильнику.
10
Овочевий салат із буряком готовий. Смачного! та гарного настрою!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!